J’ai vu que vous avez bien aimé mon dragon alors je vous donne la recette de mon gâteau au chocolat ultra moelleux.

Ingrédients

125 g de beurre
125 g de sucre
4 oeufs
200 g de chocolat noir pâtissier

1 sachet de levure chimique
60 g de Fleur de Maïs MAIZENA®
60 g de farine

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réserver.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet pendant quelques minutes.

Ajouter la levure chimique, la farine et la Fleur de Maïs Maizena

Incorporer ensuite le beurre et chocolat fondus.

Verser le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré.

Enfourner 40 à 50 minutes.